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एंडोक्रिनोलॉजिस्ट रॉबर्ट लुस्टिग, बचपन के चयापचय संबंधी विकारों के विशेषज्ञ, ने पांच साल पहले जुलाई 2009 में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को में लोकप्रिय विज्ञान व्याख्यान शुगर: द हार्ड ट्रुथ दिया था। अगर आपको खर्च करने की कोई इच्छा नहीं है

किसी तरह ऐसा हुआ कि कॉफी की बहुत स्पष्ट प्रतिष्ठा नहीं है: स्वास्थ्य कैमोमाइल चाय या ओस में पीसा हुआ करंट है, और कॉफी सामान्य रूप से दोषी आनंद, उच्च रक्तचाप और दवाओं की तरह है। बेशक, निषिद्ध में है

कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहारों ने बार-बार कम वसा वाले आहारों को हर तरह से "सूखा" से बेहतर प्रदर्शन किया है। इसलिए हम एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में कल प्रकाशित एक नए अध्ययन के परिणामों से बहुत हैरान नहीं थे। इसके परिणाम

हमें इस पोस्ट में थोड़ी देर हो गई क्योंकि 21 सितंबर को विश्व अल्जाइमर और डिमेंशिया दिवस था। हालांकि, निश्चित रूप से, यह विषय हमेशा प्रासंगिक होता है: रूस में, साठ वर्ष से अधिक उम्र का हर दसवां व्यक्ति एक नैदानिक ​​विकसित करता है

मधुमेह मेलिटस के आधिकारिक आंकड़े और इसकी वास्तविक व्यापकता, जिसका अनुमान अप्रत्यक्ष रूप से लगाया जा सकता है, लगभग तीन गुना भिन्न है। इसका मतलब यह हुआ कि करीब साठ लाख लोगों को इस बात का अंदेशा भी नहीं है कि वे किसी जानलेवा बीमारी के साथ जी रहे हैं। मानते हुए

वास्तव में, उनमें से कम से कम सात या इससे भी अधिक हो सकते हैं। यह सिर्फ सौंदर्यशास्त्र नहीं है: इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह मेलेटस, हृदय रोग, कैंसर और प्रारंभिक मृत्यु दर - मात्रा के अनुपात में सभी बढ़ने की संभावना

अपने आप में, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) बहुत कम कहता है: उदाहरण के लिए, मांसपेशियों का वजन बहुत अधिक होता है, लेकिन यह वजन फायदेमंद होता है। ऐसे व्यक्ति को घातक बीमारियों का खतरा अधिक होता है, हालांकि उसका बॉडी मास इंडेक्स हमें इसके बारे में कुछ नहीं बताता है। हालाँकि, तब भी

मुझे हाल ही में माइक से एक ईमेल मिला, जिसे मधुमेह का पता चला था और उसने अपने रक्त शर्करा को कम करने के लिए दवा लेना शुरू करने की सिफारिश की थी। यहाँ उनका संक्षिप्त पत्र है (वह चार्ट जो उन्होंने नीचे भेजा है): "नमस्ते,

कोशिकाओं और अंगों की उम्र का अनुमान लगाने के लिए इस्तेमाल किए जा सकने वाले जैविक मार्करों का उपयोग करते हुए, लॉस एंजिल्स (यूसीएलए) में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय और ड्रेसडेन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने दिखाया है कि मोटापा यकृत की उम्र बढ़ने में काफी तेजी लाता है।

बहुत पहले नहीं, हमने कई प्रकाशनों का अनुसरण करते हुए, एक नए अध्ययन के बारे में लिखा था जो एक बार फिर कम कार्ब आहार के लाभों को साबित करता है। चूंकि ओ केटो और केटो के लिए हमेशा कई प्रश्न होते हैं, हमने अब एक चिकित्सा पत्रकार अनाद ओ'कॉनर के उत्तरों का अनुवाद किया है।

यहां तक ​​​​कि अगर आप केवल सही खाना खाते हैं, तो आपके डॉक्टर द्वारा बताई गई कुछ दवाएं आपके वजन घटाने में हस्तक्षेप कर सकती हैं। दवाओं के तीन समूह सबसे अधिक समस्याएं पैदा करते हैं: - इंसुलिन इंजेक्शन, विशेष रूप से बड़ी खुराक में। शायद सबसे खराब

पिछले सितंबर, रविवार की रात, हिट टीवी श्रृंखला ब्रेकिंग बैड के अंतिम एपिसोड में एक प्राकृतिक उत्पाद देखा गया, जिसे स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया गया था। कम समय में वह था

बेशक, हम विभिन्न प्रेस के ध्यान से बहुत प्रसन्न हैं। उदाहरण के लिए, वे एले पत्रिका में ओ केटो के बारे में लिखते हैं। लेकिन शैतान विवरण में है, और यहां यह महत्वपूर्ण है कि हमारे सहयोगी क्या लिखते हैं। आइए भ्रमित करने वाले और विरोधाभासी विवरण जैसे trifles के साथ गलती न करें।

पिछले सप्ताह के अपने सबसे अधिक उत्पादक दिन के बारे में सोचें। और अपने आप से पूछें: आपने उस दिन दोपहर के भोजन के लिए क्या खाया? जब हम सोचते हैं कि एक दिन में और अधिक कैसे किया जाए और बेहतर काम कैसे किया जाए, तो हम शायद ही कभी सोचते हैं कि हम क्या खाते हैं।

डॉ अतिया ने अप्रैल 2013 में हमारे समय की दो प्रमुख बीमारियों - मोटापा और मधुमेह के बारे में एक टेड टॉक दी। व्याख्यान और अपने कार्यों में, अतियाह कारण और प्रभाव की सामान्य धारणाओं पर सवाल उठाते हैं, और

डेविड पर्लमटर की बेस्टसेलिंग किताब का शीर्षक है फूड एंड द ब्रेन: व्हाट कार्बोहाइड्रेट्स डू फॉर हेल्थ, माइंड एंड मेमोरी। मान इवानोव और फेरबर पब्लिशिंग हाउस की अनुमति से, हम पुस्तक के दो अंश प्रकाशित कर रहे हैं। डेविड पर्लमटर

पिछले हफ्ते हमने डेविड पर्लमटर की किताब फूड एंड द ब्रेन: व्हाट कार्बोहाइड्रेट्स डू फॉर हेल्थ, माइंड एंड मेमोरी का तीसरा अध्याय प्रकाशित किया। आज हम दूसरी और आखिरी बार मान इवानोव और फेरबर पब्लिशिंग हाउस की उदारता का लाभ उठाएंगे और पोस्ट करेंगे