तोरी के साथ मिनी बैगूएट

• अंडे - 4 पीसी।
• 1/2 मध्यम तोरी - लगभग 150 ग्राम 150
• बादाम का आटा - 1.5 dl
• नारियल का आटा - 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• साइलियम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• तिल - 1 डीएल
• नमक - 1/2 छोटा चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1.5 छोटा चम्मच

तोरी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, रस निचोड़ लें। आपके पास लगभग 1.5 डीएल (3/4 कप) कद्दूकस की हुई तोरी होनी चाहिए।

अंडे को मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें - लगभग 3 मिनट - सख्त होने तक। तोरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सभी सूखी सामग्री डालकर आटा गूंथ लें। इसे दस मिनट तक पकने दें। ओवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें।

गीले हाथों से 4 छोटे बैगूएट बनाएं और बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रखें। बैगूलेट्स के ऊपर तीन छोटे विकर्ण काट लें।

सुखद सुनहरा भूरा होने तक 20-25 मिनट तक बेक करें।

प्रति मिनी बैगूएट: प्रोटीन - 18 ग्राम (36% किलो कैलोरी) वसा - 13 ग्राम (58% किलो कैलोरी) कार्बोहाइड्रेट - 3 ग्राम (6% किलो कैलोरी)

मूल नुस्खा: मैरिएन एंडरसन "बका मतब्रोड मेड ओ केटो"

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